Tohoku-South Hokkaido 2026 Day 6 Otaru
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| 小樽運河 |
余市（Yoichi）是日本威士忌歷史上最具傳奇色彩的起點，簡單說：Nikka 是品牌與母公司的名稱，而余市則是 Nikka 旗下最核心、也是日本歷史最悠久的蒸餾所之一。參觀 Museum 就會看到詳盡的介紹 基本上感覺余市的存在是因為這企業在這。
靈魂人物與品牌誕生
1918 年，被譽為「日本威士忌之父」的竹鶴政孝遠赴蘇格蘭學習正統威士忌釀造技術。回國後，他先協助壽屋（現 Suntory 三得利）建立了山崎蒸餾所。但他心中一直渴望釀造出更接近蘇格蘭高地風格、帶有強烈泥煤與煙燻風味的威士忌。
1934 年，竹鶴政孝選擇獨立創業，創立了「大日本果汁株式會社」（後改名為 Nikka Whisky），並將他的夢想基地選在了北海道。
為什麼選在北海道「余市」？
竹鶴政孝之所以把第一座蒸餾所設在北海道的余市町，是因為這裡的環境幾乎是蘇格蘭的完美翻版：
冷涼氣候與濕度：寒冷的氣候與鄰近日本海的濕度，能讓威士忌在橡木桶中極其緩慢地熟成。
純淨水源與泥煤：當地擁有冷冽乾淨的水源，且周邊在當時擁有豐富的泥煤（Peat）泥炭層，能賦予麥芽經典的煙燻風味。
說到北海道小樽的 LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ），最讓人念念不忘的絕對是他們家入口即化的起司蛋糕。
LeTAO 的名字由來很有意思，它是把「小樽」的日文（Otaru）反過來唸的諧音（Ru-Ta-O），同時也融入了法文 "La Tour Amitié Otaru"（親愛的小樽之塔）的意思。
這張套票可以參觀小樽藝術村分布在運河邊、由歷史建築改建的全部五個展館：
浮世繪美術館（展示葛飾北齋、歌川廣重等大師的經典浮世繪木版畫）
似鳥美術館（舊北海道拓殖銀行小樽分行：展示日本與海外的近現代繪畫、雕刻）
花窗玻璃美術館（舊高橋倉庫：展示 19-20 世紀英國教堂實際使用過的美麗花窗玻璃）
西洋藝術博物館（舊浪華倉庫：展示新藝術運動時期的玻璃工藝品及歐式家具）
舊三井銀行小樽分行（重要文化財：保留了昔日繁華「北方華爾街」的銀行建築結構，內有投影燈光秀）
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| 浮世繪美術館 |
堺町本通（Sakaimachi Hondori Street/さかいまちほんどおり）就是大家熟知的「小樽堺町通商店街」，是小樽最精華、最浪漫的觀光主街。
這條街全長約 1.3 公里，在明治至大正時期曾是小樽最繁華的商業中心。如今，兩旁保留了大量由石造倉庫、歐式商行改建的復古建築。這裡聚集了全北海道最知名的甜點名店、玻璃工藝坊與音樂盒館，是來到小樽必逛的經典路線。
🌟 堺町本通 核心亮點
1. 小樽音樂盒堂 本館（小樽オルゴール堂）
位於童話十字路口的起點。這座由百年紅磚建築改建的音樂盒堂，館內挑高、充滿木質溫馨感，販售數萬種精緻的音樂盒。門前那座來自加拿大的「蒸汽鐘」是絕對要合照的標誌，每隔 15 分鐘就會噴氣並鳴奏出悅耳的旋律。
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| 蒸汽鐘 |
2. 三大甜點天王（店面都超大、超集中）
LeTAO 本店： 歐式鐘樓建築，1 樓買伴手禮、2 樓內用現做雙層起司蛋糕、3 樓有免費瞭望台。
六花亭 小樽運河店： 石造倉庫改建，二樓設有休息區，推薦買招牌「蘭姆葡萄奶油夾心餅乾」。
北菓樓 小樽本館： 與六花亭並排。這裡的「妖精之森」年輪蛋糕超級綿密，還有必吃的「北之夢巨大泡芙」和各式口味的開拓年輪米菓。只是這裡不像六花亭設有休息區，一堆人買了泡芙就站在門邊吃，很像乞丐。
3. 硝子（玻璃）工藝聚落
小樽的玻璃工藝聞名日本，街道上最引人注目的就是各式硝子館：
北一硝子三號館： 街上最具代表性的店。最著名的 「北一HALL」咖啡廳 內部完全不用電燈，而是由 167 盞煤油燈營造出如夢似幻的氛圍，非常適合進去喝杯咖啡。
大正硝子館： 風格溫潤、帶著大正浪漫的和風玻璃飾品，這裡也有提供吹玻璃、製作玻璃珠的體驗。
小樽浪漫館： 外觀是高雅的復古西式建築（舊百十三銀行），內部專賣亮麗的玻璃飾品與裝飾。
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