廣州 香港 澳門 2026 Day 2
今天的預定行程是上午 陳家祠 永慶坊 下午沙面島 傍晚北京路步行街，千年古道遺址 南越王宮 .大佛寺
結果出來早餐 看到了廣州著名老字號 銀記腸粉店 就在酒店旁邊 (還有大佛古寺)
餐後走到北京路(下) 那裏有宋、明時期 的車道(下下) 原想散步到南越王宮 結果走錯了 走到了中山樓
中山樓有活動 不給進 趕快回到原來的行程往陳家祠前進
搭廣州地鐵 1 號線至「陳家祠站」從陳家祠地鐵站出來就是陳家祠
陳家祠（原為陳氏書院），是清代嶺南地區最具代表性的宗祠與書院建築。它以極其精湛的傳統民間工藝著稱，被譽為「嶺南建築藝術的明珠」，目前也是廣東民間工藝博物館的所在地。
以下為陳家祠的核心歷史、建築特色與文化亮點：
一、 歷史背景：合族祠與赴考驛站
籌建與落成：清光緒十四年（1888年）由廣東 returning from America 的陳氏華僑與本地紳商共同發起，集結了廣東 72 縣陳姓宗族共同捐資興建，於光緒二十年（1894年）正式落成。
名為「書院」的智慧：雖然本質上是祭祀祖先的合族祠堂，但清末朝廷對大興合族祠有所限制。為了順利建置，遂以「書院」為名，對外作為陳氏子弟赴省城廣州應應科舉考試、辦理稅務、訴訟時的臨時居所與溫習場所，具有實用的「辦事處」與「考生宿舍」功能。
二、 建築佈局：嚴謹的嶺南四合院
陳家祠佔地約 15,000 平方公尺，主體建築為 8,000 平方公尺。
佈局遵循儒家傳統的中軸對稱、不偏不倚。
結構為典型的「三進三路」：由 19 座廳堂、6 個院落、10 座廂房及長廊縱橫相連，形成「三堂、三廊、九廳、兩翼」的宏大格局。
中進的聚賢堂是當年陳氏宗族聚集議事與祭祀的核心。
三、 藝術工藝：集嶺南「三雕、兩塑、一鑄、一畫」之大成
陳家祠最令人嘆為觀止的，是將精細的民間工藝毫無保留地融入到建築的每一處結構中。
三雕（木雕、石雕、磚雕）：
木雕：隨處可見於梁架、屏門和長窗。正門梁架上的《曹操大宴銅雀台》、雙面鏤空擋中大屏門等，刀法極其細膩。
石雕：前門 10 公尺高的石牌坊、直徑 1.4 公尺的巨型石鼓，以及欄杆上的鏤空鐵鑄裝飾基座，展現功名與威嚴。
磚雕：外牆與墀頭使用質地細膩的東莞青磚，運用高浮雕與鏤空技法。著名的《梁山聚義圖》與《百鳥圖》線條繁複，層次分明。
兩塑（陶塑、灰塑）：
陶塑（石灣公仔）：主要裝飾在屋脊上，共有 11 條陶塑脊飾，題材多取自傳統粵劇戲曲場景（如《桃園結義》）。聚賢堂屋脊上的陶塑規模最大，長達 27 公尺，包含 200 多個神態各異的人物。
灰塑：利用石灰、稻草、紙漿等材料在現場塑形並著色，主要位於屋脊基座和垂脊。
一鑄（銅鐵鑄）：聚賢堂前的石手欄杆鑲嵌著鐵鑄的《麒麟鳳凰》、《三羊啟泰》等圖樣，工藝精巧。
一畫（彩繪壁畫）：大門上繪有高達兩公尺多的威武門神，色彩鮮豔；室內則保有許多嶺南風格的傳統水墨與彩色壁畫。
四、 現況與參觀資訊
隨着科舉制度於 1905 年廢除，書院曾改為陳氏實業學堂。1959 年，廣州市政府將其闢為廣東民間工藝博物館，長期收藏與展示粵繡、廣彩瓷器、象牙雕刻、潮州木雕和石灣陶瓷等珍貴的嶺南傳統手工藝品。建議參觀時間 1.5 至 3 小時 內部工藝極其繁複，就看你對這些有沒有興致。
接下來往永慶坊前進 搭乘廣州地鐵 1號線至 黃沙站（B出口）路上經過一個大型food court 有一間叫 Noodle House 不錯吃
永慶坊位於恩寧路，是廣州近年來最知名的歷史文化街區老城微改造成功典範。它地處廣州傳統西關的核心腹地，離陳家祠地鐵僅差兩站左右。
這裡原本是逐漸傾頹的西關老舊社區，2015年起透過「微改造」模式，在保留原有街巷肌理與嶺南建築風貌的前提下，引入現代文創、青年旅宿、咖啡廳與時尚餐飲，成功轉型為集傳統西關風情與現代文創潮流於一體的網紅打卡地。
以下為永慶坊的核心亮點與旅遊特色：
一、 核心文化看點
李小龍故居：
永慶一巷內有一座典型的西關大屋，是李小龍的父親（粵劇四大名丑之一的李海泉）於1940年代所建。建築內部保留了磚木結構與西關大屋的經典佈局，現內部設有李小龍生平、武術成就及雙節棍體驗的展覽。其實就是蹭李小龍的名氣，李小龍根本沒在這住過。
- 粵劇藝術博物館：
緊鄰永慶坊的一座大型嶺南園林式博物館。內部亭台樓閣、臨水戲台（廣府戲台）美輪美奐，完美融合了嶺南園林建築與粵劇非物質文化遺產。運氣好的話，還能看到現場的粵劇表演（民間票友）。博物館很大而且免費。
經典西關建築元素：
漫步於永慶坊，可以隨處欣賞到老廣州西關的建築特色：
三件頭（滿洲窗、趟櫳門、腳門）：尤其是色彩斑斕的滿洲窗與具備防盜通風功能的趟櫳門。
青磚石腳：由花崗岩（麻石）作牆基、青磚砌牆的傳統外牆。
騎樓建築：恩寧路一帶擁有廣州現存最長、最完整的騎樓街。
二、 「微改造」與文創潮流
與一般「推倒重建」的商業街不同，永慶坊採取「修舊如舊、建新如故」的溫和改造：
非遺街區：聚集了廣彩、廣繡、醒獅、象牙雕刻、活字印刷等廣東非物質文化遺產工作室，遊客可以現場觀看大師創作，甚至參與DIY體驗。
網紅打卡點：
月亮橋：永慶坊旁荔枝灣涌上的一座半圓石拱橋（疊月橋），每當夜幕低垂、華燈初上，橋洞與水中的倒影正好拼成一輪完美明月，是近年極火爆的夜景拍攝地。
鐘書閣：被譽為「中國最美書店」之一的鐘書閣在此開設分店，將前衛的幾何鏡面設計與嶺南滿洲窗元素相結合，視覺效果非常震撼。
星巴克：廣州永慶坊的星巴克為廣東首家、全中國第六家「非遺（非物質文化遺產）概念店」。店內以「現代戲台」為主軸，將廣府粵劇與雲南藤編藝術完美融合於咖啡空間中，展現濃厚的嶺南西關風情。
三、 西關老字號與地道美食
恩寧路與鄰近的第十甫路、上下九一帶，是廣州傳統小吃的發源地。在永慶坊周邊可以一站式品嚐最正宗的廣式味道：
竹昇麵：使用傳統鴨蛋麵、以大竹竿壓製而成的彈牙麵條（如經典的鮮蝦雲吞麵）。
雙皮奶、薑撞奶：老字號甜品店（如仁信、民信分店或周邊老店）的水牛奶甜品。
布拉腸粉：皮薄、爽滑、微透的西關腸粉。
雞仔餅、老婆餅：沿街老字號餅鋪（如蓮香樓、陶陶居的傳統糕點）。
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| 雙皮奶加蓮子 |
廣州蓮香樓是創立於1889年（清光緒十五年）的百年老字號，素有「蓮蓉第一家」與「廣式月餅鼻祖」的美譽。總店位於荔灣區上下九商圈的第十甫路，主打傳統粵菜、正宗廣式早茶及馳名中外的蓮蓉糕點。
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| 核桃蓮蓉及老婆餅 |
接下來往沙面島前進。
沙面島（簡稱沙面），位於廣州市荔灣區珠江江畔，距離永慶坊和黃沙地鐵站非常近（步行即可達）。這裡曾是廣州近代史上的英、法租界，如今則是廣州最完整、規模最大的歐陸風情建築群。
這裡沒有老西關的青磚大屋，取而代之的是滿島的新古典主義、巴洛克式、哥德式以及券廊式等西方建築，搭配島上數百棵百年古樹，營造出與廣州其他地方截然不同的浪漫異國情調。
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| 綜合中心 |
一、 歷史背景：從人工沙洲到英法租界
名字由來：沙面原本是珠江邊的一塊積沙而成的沙洲，因由北面「沙基」和南面「沙面」兩部分組成而得名。
租界時期：第二次鴉片戰爭後（1861年），英、法兩國強迫清政府將沙面北兩側開挖人工河涌（現沙面涌），使沙面與陸地隔開成為孤島，並將其劃為租界（英占五分之四，法占五分之一）。此後，各國領事館、洋行、銀行、教堂及住宅紛紛在此興建，成為近代外國人在廣州的政治、經濟與生活中心。
二、 核心建築與拍照打卡點
沙面島上現存有 150 多座歐洲風格建築，其中大部分已被列為全國重點文物保護單位。漫步島上，以下幾處地標不容錯過：
露德聖母堂（法租界聖母堂）：
位於沙面大街 14 號，始建於 1889 年，是一座典型的法式哥德式天主教堂。建築體量小巧精緻，外牆呈淡黃色與白色相間，配有尖頂與精美的彩繪玻璃窗，是島上最受歡迎的婚紗與街拍背景之一。
沙面基督堂（英租界基督堂）：
位於沙面五街，始建於 1864 年，是英國聖公會在沙面設立的教堂。外觀為沉穩的清水紅磚牆，屬於仿羅馬式風格，顯得古樸而莊重。
前滙豐銀行廣州分行：
位於沙面大街與沙面四街交界處。這座建築極具氣勢，帶有巨大的花崗岩圓柱和西方古典主義的穹頂，展現了當年「東方華爾街」的金融威嚴。
廣東外事俱樂部（前法國俱樂部）：
帶有寬闊的券廊（Arcade）設計，是適應嶺南濕熱氣候的「殖民地券廊式」建築典型代表。
沙面星巴克（網紅店）：
位於一座粉綠色搭配白窗框的法式復古別墅內。設有戶外花園座，一邊喝咖啡一邊欣賞島上的綠樹與老建築，是放鬆小憩的絕佳去處。
三、 獨特的景觀氛圍
古樹名木：沙面島最迷人的不僅是建築，還有生態。全島有 150 多株樹齡超過百年的古榕樹、樟樹。巨大的樹冠遮天蔽日，氣根垂落，陽光透過樹葉灑在復古的街道上，氛圍極其幽靜。
街頭銅雕：島上的中央綠化帶散落著許多寫實的青銅雕塑，展現了近代沙面的生活場景，如「打字員」、「拉馬車的紳士」、「跳橡皮筋的小孩」等，增添了歷史趣味。
大鴿飯是廣州非常知名、極具代表性的粵菜主題連鎖餐廳，專門以「乳鴿」為核心食材。在廣州，俗話說「食在廣州」，而大鴿飯則憑藉一隻乳鴿和一煲正宗的鴿子飯，創下了「廣州一年賣出百萬隻乳鴿」的驚人紀錄，並多次榮登米其林必比登推介或大眾點評必吃榜。
一、 核心必點招牌菜
- 大鴿飯（招牌生炒鴿子飯）：
這是每桌必點的靈魂主食。採用傳統的粵式砂鍋（瓦煲），將優質絲苗米與去骨的鮮嫩鴿肉、鴿肝、特製醬油一同生炒後燜焗。米飯吸飽了鴿子的油脂與鮮味，底層還帶有一層焦香脆口的「飯焦」（鍋巴），香氣四驚。
- 傳統紅燒乳鴿：
廣東名菜的代表。大鴿飯的紅燒乳鴿以「皮脆、肉嫩、汁多」聞名。剛上桌時外皮金黃酥脆，一口咬下，裡面的鴿肉鮮嫩，且會有滾燙的肉汁爆出（吃的時候一定要小心燙口，建議戴手套直接撕著吃，最能鎖住汁水）。
啫啫煲：
粵菜中非常經典的「啫啫煲」（廣東話發音為 "jue jue"，形容食材在極高溫砂鍋中發出嗞嗞作響的聲音）。是牛雜（或者更具體地說是裡面的牛肚、牛膀或牛腸）炒大量的蒜（整顆大蒜）、紅蔥頭、青蔥段和九層塔（或紫蘇葉）。這道菜是在砂鍋極高溫時，加入特製的醬油、柱侯醬或海鮮醬快速翻炒（生啫），將濃郁的醬香與辛香料的味道強行逼入食材中，是一道非常考驗火候、香氣極其濃郁的下飯（或下酒）菜！
椰子燉鴿湯：
廣東人熱愛煲湯，這道湯品用原隻原粒椰子，加入鴿肉清燉。湯頭融合了椰子的清甜與鴿肉的鮮美，清熱潤肺、鮮甜無比。可惜沒點。
二、 餐廳特色與用餐體驗
食材講究：店家宣稱選用自家基地養殖、生長天數嚴格控制在 20-22 天左右的「沙欄雞鴿」或優質乳鴿，確保肉質最為細嫩。
性價比高：雖然是名店，但價格相當親民，屬於老少咸宜、街坊鄰居都愛去的聚餐首選。
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